Restaurant

Gastronomie im Hôtel de Moiry

Unsere Küche

Unser Küchenchef Antoine Menard, der seit 33 Jahren unsere Küche leitet, ist bekannt für seine Kreativität und sein künstlerisches Gespür. Naturverbunden schöpft er seine Inspiration aus Alpenblumen, Waldpilzen und Beeren sowie aus frischem Gemüse aus unserem eigenen Garten.

Dank dieser natürlichen Produkte kommen auch Vegetarier und Veganer in unserem Restaurant in Grimentz, im Herzen des Val d’Anniviers, auf ihre Kosten.

Im Herbst genießen Sie bei uns frisches Wild aus Anniviers – Gämse, Hirsch und Reh – und unser Restaurant zählt zu den besten Wildrestaurants im Wallis.

Unser Restaurant in 3 Punkten

Ausgezeichnet mit „Fait Maison“

Jedes Gericht in unserem Restaurant wird vor Ort mit frischen und saisonalen Produkten von einem engagierten Team zubereitet.

Walliser Wildspezialitäten

Frisches Wild aus Anniviers – unser Restaurant gehört zu den ausgewählten besten Wildadressen im Wallis.

Saisonale Produkte

Alpenblumen, lokale Produkte und Gemüse aus unserem Garten prägen eine frische und authentische Küche.

Die Räumlichkeiten unseres Restaurants

Tauchen Sie ein in die warme und authentische Atmosphäre unseres typisch walliser Hôtel-Restaurants in Grimentz. Nehmen Sie Platz am offenen Feuer und genießen Sie das echte Raclette am Holzfeuer – eine seltene und einzigartige Tradition in der Schweiz.

Für ein intimeres Erlebnis empfängt Sie unser Carnotzet in einer gemütlichen Umgebung. Der Speisesaal im Obergeschoss überrascht mit Holzschnitzereien, die die Tierwelt des Vallon de Moiry darstellen.

Genießen Sie auch unsere blumengeschmückten Terrassen mit einem atemberaubenden Blick auf das Tal – ideal für ein sonniges Essen oder einen entspannten Moment im Freien.

Ob romantisches Abendessen, festliches Essen oder Gruppenausflug – wir heißen Sie in dem Raum Ihrer Wahl willkommen und bereiten individuelle Gerichte ganz nach Ihren Wünschen zu.

Häufige Fragen zum Restaurant

Wann ist das Restaurant geöffnet?

Unser Restaurant ist von 08:00 bis 22:30 Uhr geöffnet.

Wir servieren Mittagessen von 11:30 bis 14:00 Uhr und Abendessen von 18:30 bis 21:00 Uhr.

Vergessen Sie nicht, Ihren Tisch zu reservieren!

Sind Hunde im Restaurant willkommen?

Ja, natürlich! Ihr vierbeiniger Freund ist bei uns herzlich willkommen. Er sollte lediglich unter dem Tisch bleiben können, damit der Durchgang für unser Servicepersonal frei bleibt.

Gibt es einen Parkplatz für Restaurantgäste?

Direkt neben dem Restaurant befindet sich ein öffentlicher Parkplatz.

Welche Zahlungsmöglichkeiten werden akzeptiert?

Wir akzeptieren Barzahlung, TWINT sowie Kreditkarten.

Ist das Restaurant für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich?

Ja, das Restaurant ist über die Rampe bei der Terrasse zugänglich.

Gibt es WLAN im Restaurant?

Im Restaurant steht Ihnen kostenloses WLAN mit Highspeed-Internetzugang zur Verfügung.

Kann ich mein Fahrrad, Bike oder E-Bike mitbringen?

Direkt neben unserer Terrasse befindet sich ein Fahrradständer. Dort können Sie Ihr Fahrrad abstellen. Sie haben ausserdem die Möglichkeit, Ihr E-Bike aufzuladen.

Gibt es Kinderhochstühle?

Sehr gerne stellen wir Kinderhochstühle zur Verfügung. Bitte teilen Sie uns dies vor Ihrer Ankunft mit.

Bieten Sie Gerichte für besondere Ernährungsbedürfnisse an?

Ja. Auf Anfrage können wir bestimmte Gerichte an Ihre besonderen Ernährungsbedürfnisse anpassen.

Wir bieten auch vegetarische und vegane Gerichte an. Bitte informieren Sie uns möglichst im Voraus über Ihre Ernährungsbedürfnisse oder -wünsche, damit unsere Küche Ihr Essen bestmöglich vorbereiten kann.

Wie erreiche ich das Restaurant de Moiry in Grimentz?

Das Hôtel-Restaurant de Moiry ist mit dem Auto bequem erreichbar, mit direkter Zufahrt bis vor den Eingang. Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln hält das Postauto bei «Carovilla», nur zwei Gehminuten vom Restaurant entfernt.

Wo kann ich Geld abheben oder Geld wechseln?

Einen Geldautomaten finden Sie bei den Kassen der Bergbahnen.

Wenn Sie Geld wechseln möchten, dient die Immobilienagentur Immobilia Grimentz als Wechselstube.

Wann kann ich Raclette am Holzfeuer geniessen?

Jeden Tag ab 18:30 Uhr. Die letzte Bestellung für Raclette ist spätestens um 19:30 Uhr möglich.

Aus Gründen der Käsequalität servieren wir Raclette nicht auf der Terrasse.

Wann servieren Sie frisches Wild aus dem Val d’Anniviers?

Wir beginnen etwa eine Woche nach Beginn der Jagdsaison mit dem Servieren von frischem Wild aus dem Val d’Anniviers.

Zögern Sie nicht, uns anzurufen, um die genauen Daten zu erfahren.